식당모니터링

안녕하세요?  상희학생

식사에 불편을 드려 매우 죄송합니다.

올려주신 내용을 토대로 확인한 결과 아래와 같이 추정됩니다.

원인: 4월1일 토요일 워크인 냉동고 대청소시 선반 맨 위 2단으로 적재된 보관상자 정리가 상자가 바닥으로 떨어져 파손되면서 파손부분이 혼입

다음과 같이 즉시 조치하였습니다.

1. 선반위 2단 적재 금지

2. 주방내 모든 플라스틱 상자및 조리도구 전수 검사 후 노후도구 폐기

3. 추후 파손기물 발생시 담고 있던 식재료 전량 폐기

관생분들의 건강증진과 더불어 즐겁고 안전한 식사가 제공될 수 있도록 늘 확인하고 또 확인하겠습니다.

더 자세한 내용 확인과 추가 건의는 061350@shinsegae.com이나 041-850-0705로 연락주시면 성실히 답변드리겠습니다.

감사합니다. 

========================원본 글내용======================= 

플라스틱 조각이 오징어초무침 사이에서 나왔습니다.

보다 안전히 먹을 수 있는 식당이 되면 좋을 것 같습니다.